Bolinhas de alheira sem molho agridoce não são a mesma coisa!
Deixamos aqui a receita de molho agridoce que selecionámos para fazermos na Miga. Simples e deliciosa, apontem aí os ingredientes:
- 1 litro de ketchup
- 75ml de vinho branco
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de Maisena
Esta receita é tão simples que basta juntar numa panela o ketchup, o vinho branco e o açúcar, colocar em lume brando até ferver.
Assim que ferver, baixar o lume e à parte dissolver a maisena num pouco de água (mexer até ficar sem grumos) e juntá-la à mistura inicial. Mexer bem com as varas até apresentar uma textura mais espessa.
E Voilá, têm o vosso molho agridoce feito para as vossas tapas 😉
